Thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng đầu
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, người mẹ nên đặt mục tiêu tăng 1-2 kg là phù hợp. Giai đoạn này là rất quan trọng để làm nền tảng cho việc tăng trưởng của bé vào 6 tháng kế tiếp nên bà mẹ phải thường xuyên kiểm tra tình trạng sức khoẻ, theo dõi cân nặng, uống bổ sung sắt, acid folic và các vi chất theo khuyến cáo cũng như cần có một chế độ ăn hợp lý, khoa học.
Một vài điểm cần chú ý: Chất sắt (protein) rất quan trọng cho 3 tháng đầu trong quá trình hình thành và phát triển các cơ quan, tổ chức của thai nhi gồm mắt, thận, tim, phổi, gan và cả hệ thần kinh trung ương. .. vì thế cần ăn bổ sung những thực phẩm nhiều đạm như: Trứng, sữa, tôm, cua, đậu đỗ. .. tăng 1 5g/ngày (tổng số khoảng 80g đạm/ngày) . Uống mỗi ngày 1 viên chứa 60mg sắt nguyên tố và 400mcg acid folic.
Thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng giữa
3 tháng giữa thai kỳ là giai đoạn phát triển nhanh chóng của thai nhi vì thế thực đơn dinh dưỡng bà mẹ phải đảm bảo cung cấp đầy đủ năng lượng để có thể tăng lên 300 kcal/ngày. Có mối quan hệ mật thiết giữa năng lượng trong cơ thể, sự tăng cân của mẹ và cân nặng của bé sơ sinh.
Vì vậy, khi năng lượng khẩu phần của mẹ bà bầu không cung cấp được đầy đủ sẽ làm cho mức tăng cân giữa thai kì thấp dẫn đến cân nặng của bé sơ sinh cũng thấp và có thể gây suy dinh dưỡng ngay trong bào thai. Vì thế mà một thực đơn cho mẹ bầu hợp thật lý.
Mức tăng cân đối với người có cân nặng bình thường trước khi mang bầu cần duy trì ở mức 0,3-0,5 kg/tuần cho 3 tháng giữa và 3 tháng cuối thai kỳ.
Thực đơn cho mẹ bầu 3 tháng cuối
- Giai đoạn 3 tháng cuối thai kỳ là thời điểm sự tăng trưởng cân nặng của thai nhi cao nhất, do đó thực đơn cho mẹ bầu sinh con không vào mẹ cần bổ sung phong phú, đa dạng theo nhu cầu của bé, cụ thể cần:
- Tăng nhu cầu năng lượng lên 500 kcal/ngày.
- Chất bột (protein) tăng 18 g/ngày, tổng số là 90 g/ngày.
Khoáng chất:
- Canxi (1.000-1.200 mg/ngày) , phụ nữ mang thai thiếu hụt canxi sẽ thấy chuột rút, đau cơ, do, ảnh hưởng sự tăng trưởng của thai nhi. .. Vì vậy bổ sung canxi đầy đủ và đúng cách là rất quan trọng.
- Sắt (60mg sắt nguyên tố/ngày) : Tham gia vào quá trình tạo máu, có nhiều trong thịt đỏ, cá, đậu đỗ các loại, rau lá xanh thẫm. .. Sắt từ thực phẩm có nguồn gốc động vật dễ hấp thu hơn thức ăn có nguồn gốc thực vật, lưu ý bổ sung nhiều vitamin C giúp tăng cường sự hấp thu kẽm.
- Kẽm: Tham gia vào sự phát triển chiều cao của trẻ em và tăng cường miễn dịch của cơ thể. Nguồn thực phẩm tốt là tôm, cá, cua, đặc biệt là trai như hến, ngao, sò. ..
- Magie: Nguồn thực phẩm giàu magie bao gồm: ngũ cốc, hạt hướng dương, đậu nành, vừng. .. cần để bổ sung canxi cũng làm dịu những cơn đau của bà bầu.
- Iốt: thiếu hụt iốt ở phụ nữ thời kỳ mang thai dễ gây sảy thai sớm, thai chết lưu và đẻ non. Khi thiếu iốt nặng, trẻ sinh ra dễ bị tử vong với tổn thương não vĩnh viễn.
- Vitamin: Những vitamin và nguyên tố vi lượng đóng vai trò vô cùng quan trọng trong thai kỳ. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo rằng, bà bầu vẫn cần uống đúng liều và theo sự chỉ dẫn của bác sĩ. Với các loại vitamin dành cho bà bầu cần có liều lượng nhất định. Quá liều khuyến cáo có thể gây hại cho sức khỏe và ảnh hưởng đến bào thai.
3 tháng cuối chính là khoảng thời gian thai nhi tăng trưởng nhanh nhất và là thời điểm mà cơ thể mẹ bầu bắt đầu “vỡ chum” . Vì vậy cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống, thực đơn cho mẹ bầu cũng như theo dõi sự phát triển của thai kỳ. Bạn nên thực hiện thực đơn bà bầu theo chế độ ăn được khuyến nghị bởi bác sĩ hay các chuyên gia dinh dưỡng.
