Canxi là một trong những khoáng chất cần thiết cho sự phát triển xương và hàm răng chắc khỏe của thai nhi. Vì vậy, phải bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi cho bà bầu trong suốt quá trình mang thai. Ngoài uống bổ sung canxi, mẹ bầu cũng có thể bổ sung canxi từ thực phẩm giàu canxi cho bà bầu.
Bổ sung thực phẩm giàu canxi cho bà bầu có thực sự cần thiết?
Canxi là một trong các dưỡng chất quan trọng rất cần đối với mẹ và thai nhi, cung cấp đủ canxi để thai nhi có xương và hàm răng chắc khoẻ mạnh.
Bà mẹ bầu thiếu hụt canxi sẽ làm thai nhi chịu tác động tiêu cực như kém tăng trưởng, bệnh còi xương bẩm sinh, mắc chứng dị tật bẩm sinh hoặc biến dạng xương.
Với thời kỳ cho con bú, thiếu canxi cũng làm cho sữa mẹ giảm đáng kể, khi ấy trẻ có dấu hiệu thiếu canxi sẽ có những triệu chứng như thường xuyên hay giật mình, ngủ không ngon, dễ quấy khóc hoặc co giật. .
Ngoài ra, bà mẹ cũng bị tác động trực tiếp khi thiếu hụt canxi đó là triệu chứng tê chân, chóng mặt, mất ngủ, đặc biệt khi cho con bú cơ thể sẽ trở nên mệt mỏi, vã mồ hôi nhiều và hay bị đau lưng, đau vai, viêm khớp. Sự thiếu hụt canxi hấp thụ trường diễn sau nhiều lần sinh nở là tiền đề của loãng xương khi chuyển sang giai đoạn mãn kinh.
Thời kỳ mang thai người phụ nữ cần cung cấp khoảng 800 mg – 1200 mg mỗi ngày tùy theo giai đoạn.
Trong những tháng đầu mang thai, cần phải bổ sung thực phẩm giàu canxi cho bà bầu khoảng 800 mg canxi.
Thời kỳ thứ hai sau khi cho con bú cần phải bổ sung khoảng 1200 mg canxi.
Một số thực phẩm giàu Canxi cho bà bầu mà mọi người nên biết.
Khi nhắc đến bổ sung thực phẩm giàu canxi cho bà bầu, nhiều người thường nghĩ tới việc sử dụng các loại thuốc hoặc vitamin bổ sung canxi, thực phẩm chức năng, sữa giàu Canxi. Tuy nhiên, mẹ bầu hoàn toàn có thể bổ sung canxi từ các loại thức ăn có sẵn hàng ngày hàng ngày. Đặc biệt lượng Canxi trong thức ăn giàu canxi cho bà bầu cũng thường được hấp thu rất tốt, nên không gây ra các tác hại nào đến thận khi sử dụng thường xuyên.
Dưới đây là những thực phẩm giàu Canxi cho bà bầu nên bổ sung vào chế độ ăn uống mỗi ngày:
Cá hồi:
Trong thịt cá chứa hàm lượng cao DHA giúp não bộ và võng mạc của trẻ phát triển khoẻ mạnh. Cá hồi rất giàu protein, omega-3, vitamin A, B1, B3, B6, B12, vitamin E,… phòng ngừa một số bệnh như tim mạch, đột quỵ hay huyết áp.
Hàu:
Hàu là hải sản mà “cánh mày râu” dùng là chính nhưng cũng khá an toàn với phụ nữ mang bầu nếu được chế biến đúng cách, được coi là một trong những thực phẩm giàu canxi cho bà bầu hiệu quả. Hàu chứa nhiều protein và có lượng calo thấp nên dễ dàng cung cấp đủ dinh dưỡng với bà bầu mà không cần lo ngại đến việc bị thừa cân. Trong quá trình chế biến và dùng cần bảo đảm hàu luôn tươi sống, sạch được làm chín kỹ mới an toàn với mẹ và bé.
Cá chạch:
Hàm lượng canxi trong cá chạch khá cao. Nấu cá với đậu phụ sẽ là một sự phối hợp tuyệt vời để cung cấp thực phẩm giàu canxi cho bà bầu.
Cua biển:
Giàu canxi, protein, ít cholesterol Ngoài ra thịt cua cũng chứa hàm lượng kẽm, vitamin C và A. Giúp xây dựng hệ xương chắc khỏe đồng thời tăng sức đề kháng cho cơ thể, là thực phẩm giàu canxi cho bà bầu được ưa chuộng.
Tuy rằng hải sản có rất giàu canxi cũng như nhiều vitamin cùng khoáng chất khác song mẹ bầu lại cần hạn chế dùng bởi chúng dễ có chứa thuỷ ngân hay bị nhiễm khuẩn xảy đến những hậu quả khôn lường như ngộ độc thực phẩm, sinh non hoặc thai dị tật bất thường.
Các loại rau giàu canxi:
Súp lơ xanh:
Súp lơ còn chứa khá nhiều canxi và magie làm cho bà bầu không cảm thấy tê yếu chân tay khi bị đau, thúc đẩy sản xuất tế bào hồng cầu giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu thai kỳ, hạn chế các triệu chứng mệt mỏi, hoa mắt. Ngoài ra, súp lơ xanh cũng có hàm lượng chất xơ khá cao giúp phòng ngừa táo bón cho thời kỳ mang bầu và sau đẻ.
Đặc biệt, súp lơ còn là thực phẩm giàu canxi cho bà bầu chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, photpho, kali, axit folic,… hỗ trợ hệ thần kinh của trẻ nhỏ phát triển khoẻ mạnh tối ưu, tăng sức đề kháng để tránh các dị tật bẩm sinh ở bé.
Cải bẹ xanh:
Từ trước đến nay, cải bẹ được chế biến ra thành nhiều món ngon hấp dẫn, không những người thường mà phụ nữ có bầu cũng đều được khuyến khích dùng, cũng là thực phẩm giàu canxi cho bà bầu. Ngoài hàm lượng canxi phong phú, loại cải này còn giàu khoáng chất và vitamin B3, B6, sắt, đồng,… có ích đối với sức khỏe, ngăn ngừa tốt những vấn đề ở đường hô hấp hoặc tiêu hoá.
Cải xoăn:
Cải xoăn là một trong các loại rau giàu vitamin K nhất, đảm bảo lượng máu của bà mẹ luôn khoẻ mạnh trong cả thời kỳ thai kỳ cũng như sau khi sinh. Là loại thực phẩm giàu canxi cho bà bầu lượng canxi cao có trong cải xoăn giúp cho xương và răng của bé luôn cứng cáp và chắc khỏe hơn bao giờ hết.
Khoai lang:
Nếu nhiều mẹ bầu đang cần tìm kiếm thức ăn vừa ngon lại bổ và có giá thành thấp thì khoai lang sẽ là một chọn lựa tối ưu. Trong khoai lang có các vitamin và khoáng chất bao gồm: vitamin A, B1, C, canxi, magie, sắt, kẽm, . .. Ăn khoai trong thời gian thai kì làm các mẹ bầu tiêu hoá dễ dàng hơn, không gây táo bón, tiểu đường thai kỳ, tăng và duy trì cân nặng khoẻ mạnh. Bên cạnh đó, khoai lang cũng đặc biệt tốt đối với việc phát triển trí tuệ của bé ngay ở trong bụng mẹ.
Các loại quả, trái cây giàu canxi:
Chuối:
Chuối là loại hoa quả cực kỳ quen thuộc và được dùng rộng rãi nhờ hương vị thơm ngon, dễ dàng tiêu hoá lại giàu dinh dưỡng. Trong chuối có nhiều vitamin A, một số vitamin nhóm B, vitamin C, E, canxi, sắt,… hỗ trợ hệ thống thần kinh của bé hoạt động. Mẹ bầu ăn chuối đều mỗi ngày sẽ hạn chế các triệu chứng buồn nôn, điều hòa lượng đường trong máu, giảm stress và không gây nên hiện tượng sinh non. Canxi trong chuối giúp ngăn ngừa thoái hoá xương khớp và tăng miễn dịch ở cả mẹ lẫn con.
Cam:
Cam đã trở nên quen thuộc với hầu hết mọi người, đặc biệt là phái nữ bởi chúng nổi danh là giàu vitamin C và chất chống lão hoá, làm da dẻ trắng hồng, trẻ đẹp hơn. Trong nước cam có chứa axit folic ngăn ngừa các dị tật phát triển của bào thai. Để dễ dàng hấp thụ canxi cũng như những khoáng chất quan trọng có trong cam, thì mẹ bầu nên sử dụng nước cam tươi ép vừa rất an toàn và hiệu quả lại được dùng nhiều lần trong ngày.
Những loại hạt giàu canxi:
Hạnh nhân:
Hạt hạnh nhân cũng là nguồn omega-3 cực quan trọng với trí thông minh của trẻ và được nhiều mẹ bầu tin tưởng sử dụng khi mang thai. Trung bình mỗi hạt hạnh nhân có khoảng 2,5 mg canxi cùng hàm lượng cao magie làm răng và xương của trẻ chắc khỏe, hệ thần kinh ổn định và giảm thiểu nguy cơ sinh sớm ở mẹ bầu.
Hạt sen:
Hẳn là nhiều bà bầu hay chế biến hạt sen và các thực phẩm khác giúp tăng cường dưỡng chất bởi trong hạt sen có chứa protein, canxi, axit amin, kali, magie,… Các món ăn làm từ hạt sen còn có tác dụng an thần, hỗ trợ mẹ bầu ngủ tốt, ngủ đủ giấc và thư thái tinh thần hiệu quả.
Hạt dẻ:
Trong 100g hạt dẻ có cung cấp khoảng hơn 800mg canxi, xấp xỉ tương đương lượng canxi phải hấp thụ mỗi ngày của bà bầu. Hạt dẻ không chỉ có mùi vị ngọt ngào ưa thích mà có công dụng tăng cường sức khoẻ, bảo vệ tim mạch và chống stress, mỏi mệt.
Những lưu ý khi bổ sung thực phẩm giàu canxi cho bà bầu khi mang thai.
Tuy rằng canxi có tầm quan trọng đặc biệt với phụ nữ đang mang bầu những cái gì nhiều quá cũng không hay và đôi khi lại lợi bất cập hại. Bà bầu không nên bổ sung trên 2500 mg canxi cho một ngày bởi canxi nếu để dư thừa trong người sẽ đưa lại hiện tượng chướng bụng, ợ chua, khó tiêu hay nghiêm trọng hơn nữa là gây sỏi thận, rối loạn chức năng hệ tiết niệu và tác động xấu đến tim mạch.
Hạn chế sử dụng canxi và sắt cùng một lúc mà tốt chỉ cần uống cách nhau 2-3 giờ bởi 2 chất rất có thể gây nên phản ứng với nhau, không lợi cho mẹ bầu và bé. Các chị em nên phân chia lượng canxi phải hấp thu làm hai lần mỗi ngày.
Ngoài hai cách bổ sung trên, mẹ bầu cũng cần uống thêm canxi theo lời khuyên của những bác sĩ chuyên khoa nếu mẹ bầu cảm thấy ăn uống khó khăn, chán tiêu, nghén, mỏi mệt trong thai kỳ. Ngoài ra, bạn nên chọn loại Canxi Citrate dễ hấp thụ vào máu nhất. Vì Canxi Citrate không dùng tới acid dạ dày mới có thể hấp thu, do đó chỉ sử dụng được với người phụ nữ có bệnh dạ dày.
Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là cơ thể mẹ cho phép hấp thụ khoảng 500 mg canxi mỗi lần, do đó, nếu bổ sung nhiều hơn 500mg thì sẽ đào thải phần còn lại. Vì vậy, nếu mẹ bầu muốn bổ sung trên 500 mg canxi mỗi ngày cần phân chia hợp lý cho cơ thể hấp thu hiệu quả nhất.
Đối với những người muốn bổ sung canxi nên uống vào buổi sáng khoảng 1 tiếng sau bữa cơm là thích hợp nhất, không dùng vào buổi tối hoặc trước khi ngủ bởi lúc ấy cơ thể không thể hấp thụ được canxi và làm lắng đọng trong máu.
Tóm lại: Bổ sung thực phẩm giàu canxi cho bà bầu đầy đủ, hợp lý sẽ giúp em bé có được sự phát triển và hình thành tốt nhất, Vì vậy, các mẹ nên tìm hiểu nhiều kiến thức bổ sung canxi một cách thật chính xác để có một thai kỳ an toàn và khỏe mạnh nhé!
